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手抜き料理まとめ料理

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以前にご飯を一週間分パックに小分けして冷凍保存してること紹介しましたがこのところ魚やお肉のおかずもまとめ料理しています。
出張中は外食なので 自宅にいるときは お魚とたっぷりの野菜と心がけています。
仕事がおわってだと時間がないのと疲れてるので土曜日や日曜日にまとめて一週間ぶんメインの手抜き料理を作ります。
昨日は好物のさんまのから揚げとじょうざきさんに習った鳥肉とタマゴのすと醤油の煮物です。じっくり煮込むと美味しいです。しょうがとニンニクもきかせてます。やさいは定番の温野菜よう。いつもかかせません。
あとはこれからぶりの照り焼きをしてー。
お昼のお弁当と夕食用。これで毎日の食事の用意が簡単です。
冷蔵や冷凍で味はイマイチですが、忙しい身しばらくしかたありません。楽しん作りたては野菜料理くらいです。
出来立て料理食べられるひがいつきますか。

by akino-yoshida | 2009-10-13 12:19 | 携帯投稿  

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